|
QUALITAT dels productes artesanals selectes de les terres de Ponent,
DISSENY en la presentació dels regals,
ORIGINALITAT perquè expressen sentiment.
El nostre compromís: la contínua recerca de nous productes naturals i tradicionals, per una alimentació més sana!
| CAVA, VINS i LICORS |
|
TORRONS i XOCOLATA
|
|
Procedents de vitivinicultura ecològica i d’elaboració artesanal de licors.
|
|
La tradició des de 1740 del Torró i Xocolata a la Pedra d’Agramunt, un plaer per als paladars més exigents.
|
| ................................................................................................. |
|
................................................................................................. |
IBÈRICS
|
|
FORMATGES, PATÉS |
|
Pernil i Paletilla Ibèrica: Peça noble d’un pes aproximat entre 4,5 i 8.5 kg.
Curació: entre 20 i 36 mesos.
Procedència: Extremadura.
Embotit Ibèric:
Curació: entre 20 i 36 mesos.
Procedència: Extremadura.
Presentació: peça sencera i també peça mitjana
Els porcs són criats a Extremadura, cuidant la seva alimentació amb molta cura per aconseguir uns productes d'alta qualitat: pernils, paletilles i embotits ibèrics elaborats i curats seguint la més pura tradició.
|
|
Obradors tradicionals en el procés d’elaboració, maduració i envasament.
|
|
................................................................................................. |
|
MELMELADES, MELS, CODONYS,
TOMÀQUETS |
|
Conreats en els nostres camps seguint els mètodes utilitzats en agricultura ecològica, controlats i supervisats pel CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica) i seleccionats meticulosament en el seu just punt de maduració per conservar així, l'aroma i el sabor del fruit fresc.
|
|
|
